L’agriculture biologique pour nourrir l’humanité

Un livre de Jacques Caplat Chronique ordinaire d’un livre indispensable à qui veut en savoir d’avantage sur l’agriculture biologique.     Publié récemment, le livre de Jacques Caplat intitulé « L’agriculture biologique pour nourrir l’humanité » est avant tout un formidable travail de scientifique. Agronome de formation, conseiller pour une chambre d’agriculture et également fils de paysans, […]